Zanella Vinho Tinto Villa De Vinhas Conjunto 2021

Vinho Tinto Villa de Vinhas Conjunto da vinícola Zanella composto por uvas Merlot e Cabernet Sauvignon da safra 2021, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 6 meses de maturação de 30% do volume em barricas de carvalho. Vinho elegante e de média estrutura.

Produtor: Zanella

Origem: Antônio Prado - Serra Gaúcha- RS - Brasil (Vinhedos a 800m de altitude)

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Safra: 2021

Elaboração: Vinhedos em espaldeira, seleção manual de cachos, maceração média em contato com as cascas por 14 dias, fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, envelhecimento de 30% do volume por 6 meses em barricas de carvalho de segundos e terceiro uso.

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Vermelho rubi, com boa intensidade de cor.

Olfato: Maduro e complexo, ressaltando as especiarias, coco queimado, baunilha , café, e com final de frutas passas e aromas terrosos.

Paladar: Paladar equilibrado, com textura aveludada e uma boa acidez.

Harmonização: Vinho orientado a pratos como risotos de cogumelos, cordeiro e carnes bem temperadas.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC.