Valmarino Vinho Tinto Reserva da Família 2018

A família de Orval Salton cultiva seus vinhedos em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, desde 1978. Fundada pelo patriarca, a Vinícola Valmarino elabora vinhos buscando revelar o terroir local. As araucárias centenárias vistas no alto da propriedade são a identidade de uma paisagem vitícola única.

 

A safra 2018 proporcionou uvas com excelente grau de maturação. Este vinho foi concebido para ser o principal produto da Valmarino desta safra. O envelhecimento por 18 meses em barricas novas de carvalho americano, permitiu uma grande complexidade, aprimorado pelo blend de Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 15%, Tannat 10% e Petit Verdot 5%. Este vinho é exclusivo, harmônico e de características únicas. Potencial de guarda de 10 a 12 anos.

 

O Vinho Tinto Reserva da Família da vinícola Valmarino é um blend composto pelas uvas Cabernet Franc (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (15%), Tannat (10%) e Petit Verdot (5%), todas da excelente safra 2018. Possui 18 meses de passagem por barricas de carvalho americano novo de média tostagem. É um vinho único, untuoso com acidez equilibrada e taninos longos, macios e persistentes. Vinho com grande potencial de guarda.

 

Vinícola: Valmarino

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Pinto Bandeira - RS - Brasil

Produção: 3.408 garrafas

Conteúdo: 750ml

Composição: Cabernet Franc (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (15%), Tannat (10%) e Petit Verdot (5%)

Safra: 2018

Elaboração: Maturação por 18 meses em carvalho americano de 1º uso e média tostagem.

Teor Alcoólico: 14%

Visual: Coloração rubi intenso, límpido e brilhante.

Olfato: Exuberante, frutas desidratadas, complexo com notas de geléia, melaço, chocolate e café torrado

Paladar: Untuoso com acidez equilibrada e taninos longos, macios e persistentes

Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carne de caça e massas condimentadas.

Temperatura de Serviço: Entre 16 e 20°C