Tenuta Vinho Tinto Taglio Rosso Double Vintage 2022/2023

Em 2017, Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, ambos com 21 anos, iniciaram a Tenuta Foppa & Ambrosi com apenas 300 garrafas de vinho, no porão da casa da família Ambrosi. Em 2021, a Tenuta marcou a história ao tornar-se a primeira vinícola brasileira a abrir uma filial no Napa Valley, Califórnia. No Brasil, localizada no Vale dos Vinhedos, em Garibaldi, a vinícola apresenta a linha Tra Nodo, que significa "entre nó", em italiano. Uma parte da videira por onde a seiva chega nos cachos, conduzindo assim o sangue do Terroir até o coração do vinho: a uva.

 

No vinho Taglio Rosso a vinícola explora um estilo elegante, com boa frescor, potencial de harmonizar e animar momentos entre amigos. A mistura de safras permite a união da juventude com o melhor do processo positivo de envelhecer dos vinhos. 

 

Vinho Tinto Taglio Rosso Double Vintage da vinícola Tenuta, Foppa & Ambrosi composto por uvas Cabernet Sauvignon e Ancellotta das safras 2022/2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui passagem por carvalho Francês e Americano. É um vinho persistente, equilibrado, elegante e macio.

 

Produtor: Tenuta, Foppa & Ambrosi

Origem: Garibaldi - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição:

 - 30% Cabernet Sauvignon 2022

 - 50% Cabernet Sauvignon 2023

 - 20% Ancellotta 2023

Terroir: Serra Gaúcha/RS

Safra: 2022/2023

Elaboração: Tradicional com passagem por carvalho Francês e Americano.

Teor Alcólico: 13,5%

Visual: Rubi de média-mais intensidade, com reflexos vermelhos.

Olfato: Frutas vermelhas, baunilha, chocolate, café e nuances de especiarias.

Paladar: Persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado.

Harmonização: Pizzas de fermentação natural, focaccia e queijos.

Temperatura de Serviço: Entre 15ºC e 18ºC