Somacal Licor Splendore Nobile Cask Creme de Amêndoas

A Linha Splendore Nobile Cask é desenvolvida a partir de ingredientes regionais rigorosamente selecionados. Após a elaboração os licores são armazenados em barricas de carvalho por tempo determinado a cada um, de acordo com o necessário para desenvolver aromas adicionais, tornar o líquido mais suave e mais macio cm boca, além de proporcionar uma bebida com maior complexidade e sofisticação no paladar.

 

Licor creme de amêndoas da vinícola Somacal elaborado a partir de ingredientes regionais rigorosamente selecionados. Após a elaboração os licores são armazenados em barricas de carvalho por pelo menos 12 meses até o engarrafamento.

 

Produtor: Somacal

Origem: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Licor Creme de Amêndoas

Conteúdo: 750ml

Elaboração: Envelhecido em barris de carvalho francês por pelo menos 12 meses.

Teor Alcoólico: 24%

Visual: Coloração amarelo ouro com reflexos castanhos.

Olfato: Aroma intenso e adocicado de amêndoas com delicadas notas defumadas.

Paladar: No paladar é intenso com um toque de amargor, além do sabor pronunciado de amêndoas, apresenta notas de marzipan, cereja, pão tostado, caramelo e couro.

Harmonização: Licor muito versátil, podendo ser amplamente utilizado na confeitaria em receitas clássicas como o tiramissu e até mesmo em preparações salgadas, para agregar o amargor adocicado em preparações com aves e peixes. Mas onde ele mais brilha é na coquetelaria, utilizado em combinações com outras bebidas, agregando seu sabor marcante aos drinks mais elaborados.

Temperatura de serviço: Entre 12 e 15ºC