Santini Vinho Branco Rota Reserva Chardonnay 2021

O Vinho Branco Rota Reserva da Vinícola Santini é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2021, provenientes da Serra Gáucha/RS. Maturou por 3 meses em barricas de carvalho. É um vinho fresco, equilibrado, com retrogosto persistente.

 

Produtor: Santini

Origem: Caxias do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Chardonnay

Safra: 2021

Elaboração: Colheita manual, realizada no mês de janeiro, produção média de 8.000kg por hectare. Fermentação alcoólica entre 12°C e 15°C. Armazenado em barricas de carvalho por 3 meses e após em garrafa. 

Teor Alcoólico: 13%

Visual: De cor amarelo dourado, com reflexos esverdeados.

Olfato: Apresenta aroma cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho. Notas de maçã verde, coco e baunilha.

Paladar: Ao paladar, apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente.

Harmonização: Aperitivos, frutos do mar, risotos e massas com molhos leves e carnes de aves.

Temperatura Serviço: Entre 6 e 10°C