Routhier Espumante Branco Província de São Pedro Extra Brut

O Espumante Branco Extra Brut Província de São Pedro da vinícola Routhier & Darricarrère é composto 100% por uvas Chardonnay. Elaborado através do método tradicional, possui pelo menos 12 meses de maturação. Trata-se de um espumante vivo e de final seco.

 

Produtor: Routhier & Darricarrère

Origem: Rosário do Sul - Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Espumante Branco Extra Brut

Volume: 750ml

Composição: 100% Chardonnay

Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère

Elaboração: Método tradicional (Champenoise)

Maturação: Tempo mínimo de 12 meses de maturação.

Teor alcoólico: 12,5%

Visual: Espumante de cor amarelo palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente.

Olfato: Aromas cítricos e de amêndoas.

Paladar: Paladar vivo e final seco.

Harmonização: Ideal com entradas leves, saladas, queijos, nozes, amendoas. Acompanha bem frutos do mar, risotos e massas de sabor suave.

Temperatura de Serviço: 8°C