Routhier & Darricarrère Vinho Tinto ReD Cabernet Sauvignon 2022

Em 1972 Jean Daniel Darricarrère, veio do Uruguay e começou sua história no Brasil.  Aqui ele comprou uma Kombi, apelidada de Col, diminutivo de caracol, por sentir que era sua casa enquanto rodava o país. Junto com o irmão Pierre conheceram as belas praias do Brasil e foram conquistados pelos atrativos do país. Jean Daniel e Pierre Darricarrère são proprietários da Vinhedo Routhier e Darricarrère e homenageiam o espírito ousado e aventureiro, que marca a juventude.

 

Red, ou o famoso "vinho da kombi", é um vinho que apresenta frescor e autenticidade, sem deixar de lado a elegância e o equilíbrio.

 

Vinho Tinto ReD da vinícola Routhier & Darricarrère composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra 2022, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Uma parcela maturou 7 meses em barricas carvalho francês. É um vinho fresco, equilibrado, de taninos macios e corpo médio e arredondado.

 

Produtor: Routhier & Darricarrère

Origem: Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Cabernet Sauvignon

Safra: 2022

Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère

Elaboração: Tradicional bordalesa, com controle de temperatura e maceração pós-fermentativa. Após 20% do vinho estagiou por 7 meses em barricas de carvalho Francês.

Teor Alcoólico: 13,3%

Visual: Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.

Olfato: De geleia de amora, ameixa, cereja, café e especiarias.

Paladar: Fresco e equilibrado, taninos macios e corpo médio.

Harmonização: Carne grelhada, galeto, massa com molhos leves, risoto de funghi, queijos e presuntos italianos.

Temperatura de Serviço: Entre 14°C e 16ºC