Routhier & Darricarrère Vinho Tinto ReD Cabernet Sauvignon 2021

Em 1972 Jean Daniel Darricarrère, veio do Uruguay e começou sua história no Brasil.  Aqui ele comprou uma Kombi, apelidada de Col, diminutivo de caracol, por sentir que era sua casa enquanto rodava o país. Junto com o irmão Pierre conheceram as belas praias do Brasil e foram conquistados pelos atrativos do país. Jean Daniel e Pierre Darricarrère são proprietários da Vinhedo Routhier e Darricarrère e homenageiam o espírito ousado e aventureiro, que marca a juventude.

 

Red, ou o famoso "vinho da kombi", é um vinho que apresenta frescor e autenticidade, sem deixar de lado a elegância e o equilíbrio.

 

Este Vinho Tinto Red da vinícola Routhier & Darricarrère é composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra 2021, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Possui 7 meses de passagem por barricas carvalho francês. É um vinho fresco, equilibrado, de taninos macios e corpo médio e arredondado.

 

Produtor: Routhier & Darricarrère

Origem: Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Cabernet Sauvignon

Safra: 2021

Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère

Elaboração: Tradicional bordalesa / controle de temperatura / maceração pós-fermentativa

Maturação: 20% estagiou 7 meses em barricas de carvalho Francês.

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfato: Aromas de geléia de amora, ameixa, cereja, baunilha, café e especiarias.

Paladar: Paladar fresco e equilibrado, taninos macios e corpo médio.

Harmonização: Do seu jeito.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18ºC