Routhier & Darricarrère Vinho Branco Codename Chardonnay Safra 2022

Um vinho branco elaborado com as melhores uvas, somente nos melhores anos e que foram colhidas a mão. O vinho é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês novas de tosta média especiais, que resultaram em um vinho branco elegante, forte e completamente estruturado como um grande vinho branco.

 

Vinho Branco Codename da vinícola Routhier & Darricarrère composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2022, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Permaneceu por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. É encorpado, elegante, forte e estruturado.

 

Produtor: Routhier & Darricarrère

Origem: Rosário do Sul - Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 308 garrafas numeradas em lote único.

Composição: 100% Chardonnay

Safra: 2022

Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère

Elaboração: Prensado em prensa de cesto, sur lies, controle de temperatura, após maturou por 12 meses em barricas de carvalho francês de tosta especial para vinhos brancos (perle blanche).

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: De coloração amarelo envelhecido, vinho se apresenta vivo, límpido, brilhante.

Olfato: Aromas muito delicados que lembram abacaxi em calda, pêra em conserva, manteiga, chocolate branco e especiarias doces

Paladar: Notas ricas e amanteigadas com toques frutados e refrescantes. É encorpado, elegante, forte e completamente estruturado.

Harmonização: Harmoniza com peixes como salmão e bacalhau, frutos do mar em geral, carnes brancas e massas com molhos brancos.

Temperatura de Serviço: Entre 4°C e 5ºC