Pizzato Vinho Tinto Fausto Tannat 2019

O Vinho Tinto Fausto da vinícola Pizzato é composto 100% por uvas Tannat da safra 2019. Possui breve passagem por barris de carvalho. É um vinho seco, frutado, elegante, com taninos maduros e retrogosto prolongado.

 

Vinícola: Pizzato

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Produção: 40.500 garrafas

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Tannat

Safra: 2019

Elaboração: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 6 a 7 dias. Passagem do vinho por barris de carvalho francês de mais de um uso.

Maturação: Passagem por barricas de carvalho (2º uso ou mais)

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Vermelho rubi para escuro, tons violáceos.

Olfato: Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro.

Paladar: Seco, frutado, elegante, com taninos maduros e retrogosto prolongado.

Harmonização: Cordeiro, carnes exóticas, carnes gordas, queijos fortes e feijoada.

Temperatura de Serviço: Entre 15 e 18°C