Peterlongo Vinho Tinto Sintonia Terroir & Castas 2018

"Sintonia é um vinho elaborado a partir de 5 castas: Teroldego, Merlot, Ancellotta, Cabernet Sauvignon e Tannat. Com passagem em barrica de carvalho francês, pelo período de 18 meses. Estas castas tem origem Italiana e francesa, elas vêm demonstrando excelente adaptação em alguns terroirs do Rio Grande do Sul, como a ensolarada região da Campanha Gaúcha e Serra do Sudeste.

 

O corte do vinho foi selecionado por apresentarem um alto potencial de guarda e envelhecimento. Os vinhos selecionados para o corte vieram das melhores barricas dos melhores vinhos. As bases foram fermentadas com a presença das cascas para a extração máxima de complexidade no sabor e aroma."

 

O Vinho Tinto Sintonia da vinícola Peterlongo é um Blend composto por uvas Teroldego, Merlot, Ancellota, Cabernet Sauvignon e Tannat da excelente safra 2018. Trata-se de um vinho único, com muito potencial de guarda, equilibrado e persistente.

 

Produtor: Peterlongo

Origem: Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: Teroldego (27%), Merlot (27%), Ancellotta (18%), Cabernet Sauvignon (14%), Tannat (14%)

Safra: 2018

Maturação: 18 meses em barricas de carvalho

Potencial de guarda: 10 anos

Teor alcoólico: 13%

Visual: Vermelho violáceo

Olfato: Frutas vermelhas, Menta, Café, Baunilha

Paladar: Equilibrado, Persistente

Harmonização: Carnes, Massas, Queijos, Típicos

Temperatura de serviço: Entre 16°C e 18°C