Monte Agudo Vinho Branco Vivaz Sauvignon Blanc 2022

Espumante Branco da vinícola Monte Agudo composto 100% por uvas Sauvignon Blanc da safra 2022, provenientes da Serra Catarinense/SC. O leve toque cítrico, a acidez viva e a leveza revelam as características de refrescância e elegância do terroir de altitude.

 

Produtor: Monte Agudo

Origem: São Joaquim - Serra Catarinense - SC - Brasil (1.280m de altitude)

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 2.100 garrafas

Composição: 100% Sauvignon Blanc

Safra: 2022

Elaboração: Colheita realizada manualmente em caixas plásticas individuais de 15kg. Fermentação alcoólica prolongada em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura para beneficiar a extração de aromas e sabores. Com acidez viva, e toque de grama cortada muito típico do terroir Joaquinense, mas também preservando os aromas de maracujá e abacaxi característicos da casta, e finalizando em boca com toque cítrico.

Teor Alcoólico: 13,2%

Visual: Com cor amarelo palha com tons esverdeados, límpido e brilhante.

Olfato: Aromas com toque de grama cortada muito típico do terroir Joaquinense, mas também preservando os aromas de maracujá e abacaxi característicos da casta.

Paladar: O leve toque cítrico, a acidez viva e a leveza revelam as características de refrescância e elegância do terroir de altitude.

Harmonização: Ostra in natura, queijos de massa mole, peixe branco grelhado.

Temperatura de Serviço: Entre 6ºC e 8ºC

Premiações:

 - Medalha Grand Gold - Wines of Brazil Awards

 - Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil