Monte Agudo Espumante Branco Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut

Espumante Branco Blanc de Blancs da vinícola Monte Agudo composto 100% por uvas Chardonnay, provenientes da Serra Catarinense/SC. Elaborado pelo método Charmat, é um espumante aromático, de acidez viva e equilibrada.

 

Produtor: Monte Agudo

Origem: São Joaquim - Serra Catarinense - SC - Brasil (1.280m de altitude)

Tipo: Espumante Natural Branco Extra Brut

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Chardonnay

Elaboração:A variedade foi vinificada em pureza sempre em tanques de aço inox, a baixa e controlada temperatura. Buscou-se Harmonizar, integrar e valorizar as características de chardonnay.

Teor Alcoólico: 12,5%

Visual: Com perlage fina e persistente.

Olfato: Aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas florais.

Paladar: Apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de frutas brancas e amêndoas um vinho com frescor e fluidez.  

Harmonização: Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.

Temperatura de Serviço: Entre 5ºC e 7ºC

Premiações:

 - Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards

 - Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil