Michele Carraro Vinho Tinto 1875 Carraro Itália Teroldego 2020

Vinho Tinto 1875 Carraro Itália da Michele Carraro composto 100% por uvas Teroldego da safra 2020, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou por pelo menos 8 meses em barricas de carvalho francês. Vinho aromático, intenso e macio.

 

Produtor: Michele Carraro

Região: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 700 garrafas numeradas.

Composição: 100% Teroldego

Safra: 2020

Elaboração: Maceração, pigeage e fermentação em tanque de aço inox por 15 dias e fermentação malolática de 60 dias. Maturação por pelo menos 250 dias em barricas de Carvalho francês. Após, 1 ano de evolução em garrafa, antes de ir para o varejo.

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Coloração vermelha intensa com toques violáceos.

Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, morangos, framboesa, ameixas, chocolate e especiarias.

Paladar: Em boca apresenta alta intensidade e persistência, taninos macios e excelente volume de boca. Longa persistência.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de média a alta maturação, massas, risotos e molhos vermelhos.

Temperatura de Serviço: Entre 15ºC e 18°C