Michele Carraro Vinho Tinto 1875 Carraro Itália Tempranillo 2020

Vinho Tinto 1875 Carraro Itália da Michele Carraro composto 100% por uvas Tempranillo da safra 2020, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou por pelo menos 3 meses em barricas de carvalho francês. De aroma intenso, é equilibrado, evolvente, estruturado e aveludado.

 

Produtor: Michele Carraro

Região: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 1590 garrafas numeradas.

Composição: 100% Tempranillo

Safra: 2020

Elaboração: Maceração, pigeage e fermentação em tanque de aço inox por 15 dias e fermentação malolática de 45 dias. Maturação por 90 dias em barricas de Carvalho francês. Após, 1 ano de evolução em garrafa antes de ir para o varejo.

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Límpido e brilhante. Coloração vermelho rubi com tons violáceos.

Olfato: Intenso aroma de frutas vermelhas, como amora, pitanga e mirtilo.

Paladar: Em boca, apresenta corpo médio, é equilibrado e evolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada, com retrogosto marcante destacando frutas, defumado e café.

Harmonização: Excelente opção para harmonizar com massas, queijos, carnes e sobremesas.

Temperatura de Serviço: Entre 15ºC e 18°C