Maximo Boschi Vinho Branco Biografia Chardonnay 2017

"Os vinhos da linha Biografia contam a história da vinícola e sua filosofia de elaborar vinhos de guarda. Barrica de Carvalho e amadurecimento em garrafa são essenciais para a estrutura que transforma o tempo em um grande aliado para a manutenção da qualidade das joias."

 

O vinho branco Biografia da vinícola Maximo Boschi é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2017. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho. É um vinho equilibrado, persistente e agradável.

 

Produtor: Maximo Boschi

Origem: Bento Gonçalves - Vale dos Vinhedos - RS - Brasil

Terroir: Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 2.510 garrafas.

Composição: 100% Chardonnay

Safra: 2017

Maturação: 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês.

Teor Alcólico: 13,8%

Visual: Límpido e brilhante de coloração palha.

Olfato: Potente de grande personalidade revela toda a magia desta variedade lembrando frutas maduras como banana e, principalmente, abacaxi. Apresenta toques de baunilha, amêndoa, mel e chocolate branco.

Paladar: Agradável e envolvente com ótimo equilíbrio entre o álcool e acidez, deixando bom e persistente retrogosto.

Harmonização: Aves, Peixes, Frutos do Mar, Queijos.

Temperatura de Serviço: Entre 10ºC e 12ºC.