Marzarotto Vinho Tinto Gran Reserva Cabernet Franc 2023

Um Cabernet com destacada intensidade de aromas, elegante e sofisticado. É resultado da excepcional safra 2023, com lote numerado de apenas 700 garrafas. Toda a versatilidade desta uva voltada a um processo de vinificação especial.

 

"A linha Marzarotto carrega a inquietude da enóloga em buscar a evolução constante na elaboração de vinhos ainda mais incríveis. De uvas emblemáticas de terroir selecionados e pequenos lotes, nasce essa coleção emblemática."

 

O vinho Gran Reserva da Marzarotto é composto 100% por uvas Cabernet Franc da safra 2020, oriundas de Pinheiro Machado/RS. Possui 12 meses de passagem em barricas de blend de carvalhos. É um vinho aromático, elegante e sofisticado, de taninos leves e macios. Grande potencial de guarda.

 

Produtor: Marzarotto

Região: Pinheiro Machado - Serra do Sudeste - RS -  Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 700 garrafas numeradas em lote único

Composição: 100% Cabernet Franc

Safra: 2023

Enólogo responsável: Janaína Massarotto

Elaboração: Fermentado em cubas de aço inox, contou com leveduras selecionadas e maceração da película das uvas a frio. Pigeage e recontagens diárias, consolidando um processo artesanal e cuidadoso de vinificação. Amadurecimento por 12 meses em barricas de Blend de Carvalhos, filtração e envase. Finaliza-se com seis meses de cave.

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Vermelho granada, límpido e brilhante.

Olfato: Evidência em suas notas de pimenta preta, integradas com os aromas provenientes das barricas como o chocolate e o café.

Paladar: Apresenta-se em taça muito elegante. Sua acidez intensifica toda a vivacidade deste vinho, com taninos leves e macios.

Harmonização: Ao seu gosto. Aproveite. Uma experiência completa pode ter pratos com carnes de cordeiro ou de caça, bem temperadas. Preparos com azeitonas também casam muito bem com este vinho.

Temperatura: Entre 16°C e 18°C