Manus Vinho Tinto Virgo Pinot Noir 2022

Vinho Tinto Virgo da vinícola Manus composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2022, provenientes da Serra do Sudeste/RS. Vinho persistente, equilibrado, com taninos redondos e excelente acidez.

 

Produtor: Manus

Origem: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco 

Conteúdo: 750ml

Produção: 1.300 garrafas

Composição: 100% Pinot Noir

Safra: 2022

Elaboração: Vinhedos da Quinta, solos bem drenados com baixos teores de matérias orgânica, derivados de rochas graníticas com textura franco arenosa e manchas calcárias. Colheita totalmente manual nas primeiras horas da manhã. Fermentado de forma lenta em tanques de aço inox, com controle de temperatura, permanecendo sob as borras finas até engarrafamento. Sem passagem por barricas.

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Límpido, brilhante, de coloração rubi.

Olfato: Percebe-se notas de frutas vermelhas, morango e framboesa.

Paladar: Em boca é persistente, equilibrado, com taninos redondos e excelente acidez.

Harmonização: Vegetais assados, cogumelos, anchova, queijos de meia-cura.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC