Larentis Espumante Rosé Cuvée Speciale Brut

O Espumante Rosé Brut Cuvée Spéciale da vinícola Larentis é composto por uvas Chardonnay e Merlot. Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), possui 18 meses de autólise. É um espumante equilibrado, de excelente cremosidade e retrogosto agradável.

 

Produtor: Larentis

Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)

Tipo: Espumante Natural Rosé Brut

Conteúdo: 750ml

Composição: 65% Chardonnay e 35% Merlot

Enólogo: André Larentis

Elaboração: Elaborado pelo do método tradicional (champenoise) a partir das variedades Chardonnay (65%) e Merlot (35%). Possui 18 meses de autólise.

Teor alcoólico: 12%

Visual: Coloração rosada, com reflexos salmão, excelente limpidez e matiz brilhante.

Olfato: Aroma intenso e elegante, lembrando frutas cítricas e vermelhas.

Paladar: Apresenta grande complexidade, bom equilíbrio da acidez que confere frescor e cremosidade ao paladar.

Harmonização: Aperitivos, arroz à valenciana, bruschetta de presunto parma e figo, moqueca de camarão, peixe grelhado, queijos semi curados.

Temperatura de serviço: 4 - 6°c