Intento Vinho Tinto Corte 01 Merlot & Tannat 2024

"Um vinho definido pelo equilíbrio, onde a delicadeza do Merlot encontra a potência do Tannat."

 

Vinho Tinto da vinícola Intento composto por uvas Merlot e Tannat da safra 2024, provenientes da Serra do Sudeste/RS. Concebido com um blend de variedades e estilos de carvalho distintos. É aromático, elegante, macio, equilibrado e de taninos potentes.

 

Produtor: Intento

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Bento Gonçalves - RS - Brasil

Conteúdo: 750ml

Produção: 2.660 garrafas numeradas

Composição: Merlot e Tannat (Uvas de Encruzilhada do Sul-  Serra do Sudeste - RS - Brasil)

Safra: 2024

Elaboração: O Corte 01 safra 2024 é uma reedição do primeiro tinto da Intento Vinhos e Espumantes. Elaborado com uvas selecionadas em Encruzilhada do Sul a Corte 01 é concebido como um blend de variedades e estilos de carvalho distintos, com 47,5% tendo permanecido em barricas francesas e 47,5% em barricas americanas, todas com 12 meses de maturação, finalizando o blend com 5% de Tannat sem passagem por carvalho. Com este trabalho, obtivemos um vinho de muita complexidade, elegância e estrutura de boca. Um vinho que apresenta muitas camadas de aromas, com notas de frutas maduras vermelhas e negras, mentolado, pimenta rosa e caramelo.

Teor Alcoólico: 13,8%

Visual: Apresenta tonalidade rubi com reflexos violáceos e ótima intensidade de cor.

Olfato: Um vinho que apresenta muitas camadas de aromas, que vão se revelando com o tempo em taça, trazendo notas de frutas maduras vermelhas e negras, mentolado, pimenta rosa e caramelo.

Paladar: Em boca apresenta-se muito elegante e macio, como um característico Merlot, mas com uma carga tânica mais elevada, demonstrando o equilíbrio com as características do Tannat.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos de média e longa maturação, charcutaria, massas e risotos com molhos de sabores mais fortes.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18°C