Gheller Vinho Tinto Merlot 2021

Vinho tinto da vinícola Gheller composto 100% por uvas Merlot da safra 2021, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 5 meses de passagem em barricas de carvalho francês. É um vinho aromático, requintado, equilibrado e macio.

 

Produtor: Gheller

Origem: Guaporé - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750 ml

Produção: 2.000 garrafas em lote único.

Composição: 100% Merlot

Safra: 2021

Elaboração: Colheita manual com seleção de cachos, prensagem, desengace, maceração breve (uma semana), fermentação em tanques de aço inox com controle de T°C, seguido de 5 meses de passagem em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Apresenta uma coloração vermelha rubi intensa com reflexos violáceos

Olfato: Aromas de frutas vermelhas, com leve presença de madeira, notas de ameixa, cereja, cravo, café, baunilha, cacau e chocolate branco.

Paladar: Paladar requintado e equilibrado, com taninos maduros e aveludados que deixam o vinho agradavelmente macio.

Harmonização: Harmoniza pratos de textura intensos e complexos como carnes vermelhas, carnes de caça, risotos e massas com molhos estruturados e condimentados, queijos e embutidos.

Temperatura de Serviço: Entre 14ºC e 16ºC