Família Bebber Vinho Tinto Reserva Touriga Nacional 2021

Clássico, elegante e intenso. Família Bebber Reserva é uma linha de vinhos únicos que representam a excelência e expressão dos melhores varietais e terroirs.

 

O Vinho Tinto da vinícola Família Bebber é composto 100% pela uva Touriga Nacional da safra 2021. Possui 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho equilibrado, persistente, macio e muito elegante.

 

Produtor: Família Bebber

Região: Serra do Sudeste (450m de altitude)

Enólogo: Felipe Bebber

Conteúdo: 750 ml

Produção: 6.600 garrafas em lote único.

Safra 2021

Composição: 100% Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 13,5%

Elaboração: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação aloólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, remontagens diárias manuais (Pigeage). 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Visual: Límpido e brilhante, rubi intenso.

Olfato: Notas de ervas, pimenta negra e traços florais.

Paladar: Apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios.

Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro, churrasco e queijos maturados levemente picantes.

Temperatura de Serviço: 15º a 18º