Família Bebber Espumante Rosé Brut

O Espumante Bebber Brut Rosé é a expressão da elegância e frescor da Serra Gaúcha. Elaborado com um blend harmonioso de uvas cultivadas a 750 metros de altitude, este espumante encanta pela sua coloração rosa tênue e perlage delicada. Frutado e vibrante, traz notas marcantes de morango e cereja, sendo uma escolha perfeita para momentos leves e celebrações.

 

Produtor: Família Bebber

Origem: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (Vinhedos a 750m de altitude)

Tipo: Espumante Natural Rosé Brut

Conteúdo: 750ml

Composição: Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir

Safra: Não safrado

Elaboração: Colheita manual na 1ª semana de fevereiro. Desengace, esmagamento e prensagem para extração do mosto. Para a Pinot Noir, maceração de 8 horas com as cascas para extração de cor. Limpeza estática a frio e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Elaborado pelo método Charmat.

Teor Alcoólico: 12,5%

Visual: Límpido e brilhante, de coloração rosa tênue. Apresenta perlage (bolhas) fina e consistente.

Olfato: Evidencia aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja.

Paladar: Em boca é elegante, leve e muito refrescante, confirmando as notas frutadas.

Harmonização: Frutos do mar, massas leves, risotos (especialmente de camarão ou tomate seco) e doces à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço: Entre 4ºC a 6ºC