Família Bebber Espumante Branco Brut

O Espumante Bebber Brut Branco é um exemplar vibrante e elegante, elaborado pela Família Bebber com uvas cultivadas a 750 metros de altitude na Serra Gaúcha. Combinando a estrutura da Chardonnay com o frescor da Riesling Itálico, apresenta-se límpido e refrescante, com aromas de frutas frescas e um toque floral delicado.

 

Produtor: Família Bebber

Origem: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (Vinhedos a 750m de altitude)

Tipo: Espumante Natural Branco Brut

Conteúdo: 750ml

Composição: Chardonnay e Riesling Itálico

Safra: Não safrado

Elaboração: Colheita na 1ª semana de fevereiro. Desengace, esmagamento e prensagem para extração do mosto flor. Limpeza estática a frio e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanques).

Teor Alcoólico: 12,5%

Visual: Límpido e brilhante, de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Apresenta perlage fina e consistente.

Olfato: Evidencia aromas de frutas frescas como abacaxi e maçã verde, com uma delicada nota floral.

Paladar: Em boca é elegante, leve e refrescante.

Harmonização: Saladas, frutos do mar, carnes brancas e feijoada.

Temperatura de Serviço: Entre 4ºC a 6ºC