Fabian Vinho Tinto Nobre Reserva Pinot Noir 2022

Os vinhos Fabian são elaborados na sua totalidade com uvas cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios entre colinas a 780m de altitude.

Fabian Reserva são vinhos de guarda e de castas nobres, com complexidade em boa estrutura, são resultados dos cuidados especiais em todos os níveis de produção, desde o modo de condução, o controle da produtividade e colheita somente em plena maturação. A vinificação com tecnologias avançadas antecede a passagem por barricas de carvalho francês e americano. Estes cuidados lhes conferem notas complexas de personalidade e elegância.

Este Vinho Reserva da vinícola Fabian é composto 100% pela uva Pinot Noir da safra 2022. Possui 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho macio e agradável, aroma barricado muito presente, taninos aveludados.

Vinícola: Fabian

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Nova Pádua/RS - Serra Gaúcha - Brasil (Indicação de Procedência Altos Montes) 

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Pinot Noir

Safra: 2022

Elaboração: Aço inox com controle de temperatura, seguido de 12 meses de maturação em passagem em barricas de carvalho francês e americano.

Teor Alcoólico: 14,3%

Visual: Vermelho granada.

Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja cramberry e framboesa. Também possui notas de especiarias e chão de floresta.

Paladar: No paladar apresenta taninos macios, boa acidez e complexidade. Agradável e fresco, ótimo para harmonizar com pratos leves.

Harmonização: Acompanha massas com molho de carne, aves, queijos, feijoada e carnes de caça.

Temperatura de Serviço: Entre 16 e 18°C.