Fabian Espumante Rosé Intuição Brut Tradicional

Os vinhos Fabian são elaborados na sua totalidade com uvas cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios entre colinas a 780m de altitude.

 

Espumantes Intuição são mais jovens, possuem como principal característica o frescor e a delicadeza no paladar. As perlagens são abundantes e constantes, aroma frutado intenso com toques florais, são características que definem os espumantes da linha intuição.

 

O Espumante Natural Branco Brut Intuição da vinícola Fabian é composto pelas uvas Chardonnay, Merlot e Pinot Noir. Foi produzido pelo método tradicional, ficando 3 meses em contato com as leveduras. É um espumante fino, aveludado e equilibrado.

 

Vinícola: Fabian

Tipo: Espumante Natural Rosé Brut

Origem: Nova Pádua/RS - Serra Gaúcha - Brasil

Volume: 750ml

Composição: Chardonnay, Merlot e Pinot Noir

Safra: Não safrado

Vinificação: Aço inox com controle de temperatura e posterior espumatização na garrafa pelo método tradicional, ficando 3 meses em contato com as leveduras.

Teor Alcoólico: 12,6%

Visual: Cor rosada salmão, brilhante e clara.

Olfato: Aromas com toques de morango e cereja.

Paladar: Fino e aveludado com equilibrada acidez. Perlage média, abundante e persistente.

Harmonização: Comidas leves, entradas, brusquetas, frutos do mar, peixes (principalmente o salmão), queijos e massas leves.

Temperatura de Serviço: Entre 4 e 6°C