Dom Cândido Vinho Tinto Documento Merlot 2018

Vinho Tinto Documento da vinícola Dom Cândido composto 100% por uvas merlot da safra histórica de 2018. Possui 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês. É um vinho encorpado, persistente, com madeira presente. Vinho com excelente potencial de guarda.

 

Produtor: Dom Cândido

Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaucha (D.O.V.V - Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 5.000 garrafas

Safra: 2018

Composição: 100% Merlot

Maturação: Maturou em barris de carvalho francês por 12 meses. Após, envelhece na garrafa.

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Um vinho de vigor intenso, coloração viva e aroma marcante.

Olfato: Sobressaem-se frutas vermelhas maduras como a blueberry (mirtilo) e ameixa seca, completados pela baunilha do carvalho.

Paladar: Encorpado com final de boca persistente, é um verdadeiro vinho de guarda.

Harmonização: Queijos de médios a fortes gostos e frios defumados. Comidas temperadas, molhos, assados e caças.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Premiações:

- 90 PONTOS: GUIA ADEGA 2019 I 2020 Safra 2017

- 90 PONTOS: GOLD Concurso " Wines of Brazil Awards 2019" ( Vini Bra Expo) Safra 2014

- 90 PONTOS : Tinto Merlot OURO 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil( Grupo Bacco) Safra 2014

- 92 PONTOS: Revista Bom Vivant – Ed. Agosto/2018 – Guia de Vinhos Tintos Especiais destaque com 92 pontos e melhor Custo x Beneficio

- 3º Lugar - Categoria Tinto Merlot - Concurso Top10 Vini Bra Expo - Rio de Janeiro/Brasil - Agosto/2018.