Dom Bernardo Vinho Tinto Pezzo Di Terra 2021

"Nenhum homem é uma ilha, isolado em si mesmo. Cada ser humano é uma parte de uma história continental e infinita, que assim como teve seu início algum dia... também tem seu fim. O continente de um homem é um pedaço de terra, um simples "PEZZO DI TERRA" que cabe todos que ele ama... e ainda assim é só uma parte de um todo. Este vinho representa o reconhecimento e é uma homenagem para os dois que criaram esse pedaço de terra que hoje é nosso continente de viver"

 

O Vinho Tinto Pezzo Di Terra da Vinícola Dom Bernardo é composto por uvas Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), provenientes da Serra Gaúcha/RS. Permaneceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.

 

Vinícola: Dom Bernardo

Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves -Serra Gaúcha

Tipo:  Vinho Fino Tinto Seco

Produção: 1.200 garrafas numeradas em lote único.

Conteúdo: 750ml

Composição: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Safra: 2021

Teor Alcoólico: 13,5%

Maturação: Permaneceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.

Harmonização: Rocambole de costela, Osso Bucco e purê de batata doce.

Temperatura de serviço: Entre 16 e 18ºC