Cave de Angelina Vinho Tinto Domans 1931 Petit Verdot 2022

"Desde 1931, nossos vinhos contam uma história de excelência. Em julho daquela época, plantamos o primeiro vinhedo da nossa família. Agora, essa data se manifesta nos mais requintados vinhos vinhos de cada colheita."

Vinho Tinto Domans 1931 da vinícola Cave de Angelina composto 100% por uvas Petit Verdot da safra 2022, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho complexo, sofisticado e estruturado. Simboliza o início, a luta, o trabalho e a força que marcam a história da Vinícola Cave de Angelina.

Produtor: Cave de Angelina

Origem: Nova Pádua - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Terroir: Petit Verdot (Vinhedos próprios, Serra Gaúcha/RS)

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 812 garrafas numeradas em lote único.

Composição: 100% Petit Verdot

Elaboração: Elaboração tradicional em tinto commaturação em barricas de carvalho francês e americano por 18 meses (1 barrica francesa, 1 barrica americana e 1 barrica mista).

Teor alcoólico: 13,8%

Visual: Límpido, de coloração rubi brilhante intenso.

Olfato: Bouquet complexo e sofisticado, proveniente do envelhecimento em diferentes tipos de barricas.

Paladar: Taninos firmes, ótima estrutura e persistência.

Harmonização: Por sua complexidade aromática e textura elegante, este pede pratos sofisticados, carnes vermelhas e preparos com molhos de média intensidade.

Temperatura de servico: Entre 16ºC e 18ºC