Cave de Angelina Vinho Branco Domans Chardonnay 2024

O cultivo de uvas e a elaboração de vinhos é forte tradição desde o século passado para a Família Tonet. Foi a matriarca da família, Angelina, que deu início à produção de espumantes artesanais que eram consumidos apenas pela família. Quarenta anos depois, seu neto André Tonet, decide resgatar a cultura na produção de espumantes e vinhos finos. No alto do Vale do Rio das Antas, no município de Nova Pádua, Serra Gaúcha, a produção ainda é realizada de forma artesanal, em pequenos lotes de garrafas numeradas.

 

O vinho branco Domans da vinícola Cave de Angelina é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2024, provenientes de Nova Pádua/RS. Trata-se de um vinho frutado, fresco e de bom volume em boca.

 

Produtor: Cave de Angelina

Região: Nova Pádua - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 2.400 garrafas

Composição: 100% Chardonnay

Safra: 2024

Teor Alcoólico: 12,5%

Visão: Límpido, brilhante, de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.

Olfato: Seu aroma remete à frutas tropicais com destaque para abacaxi e pêssego em compota.

Paladar: No paladar seu toque é frutado, fresco, com bom volume em boca.

Harmonização: Harmoniza bem com queijos moles, massas, peixes e frutos do mar.

Temperatura de serviço: Entre 6°C e 8°C