Casa Venturini Vinho Tinto Reserva Tannat 2022

"Raiz dos pampas. Forte, intenso. Revolto, puro sangue farrapo. Solto ao vento, brinca com o tempo, pois sabe que para unir um reino, basta aspirar à liberdade."

 

Vinho Tinto Reserva da Casa Venturini composto 100% por uvas Tannat da safra 2022, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Maturou 12 meses em barricas de carvalho americano. É um vinho aromático, de boa estrutura em boca, com taninos maduros e macios.

 

Produtor: Casa Venturini

Origem: Flores da Cunha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Composição: 100% Tannat cultivada na região da Campanha Gaúcha - RS

Safra: 2022

Elaboração: Desengace e esmagamento. Concentração do mosto retirando 15% do mesmo para produção do rosé. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox com remontagens diárias, temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Maceração durante a fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea.

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho americano.

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Brilhante e de coloração intensa. Coloração intensa com tonalidade rubi.

Olfato: Frutas vermelhas e negras maduras, notas de ameixa, tabaco, couro e baunilha.

Paladar: Apresenta ataque doce, boa estrutura de boca, com taninos maduros e macios.

Harmonizações: Acompanham grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Temperatura De Serviço: 16° A 18° graus.

Premiações:

- Wines of Brazil Awards 2020 - Tannat Reserva 2017 Medalha Gold