Casa Venturini Vinho Tinto Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Instinto primitivo, caráter sofisticado. Persistente, ímpeto aveludado. Sempre à espreita da esperança, que regenera e alimenta a alma.

 

O vinho tinto Reserva da vinícola Casa Venturini é elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon da safra 2021. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês. Este vinho apresenta um ataque doce bem pronunciado, boa estrutura, taninos maduros e macios.

 

Produtor: Casa Venturini

Origem: Flores da Cunha - RS

Tipo: Vinho tinto Fino Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Cabernet Sauvignon cultivada nas regiões da Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha - RS

Safra: 2021

Elaboração: Tradicional. Desengace e esmagamento. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox com remontagens diárias, temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Maceração durante a fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea.

Maturação: 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Coloração intensa com tonalidade rubi e violácea.

Olfato: Frutas vermelhas maduras, ameixa preta e especiarias.

Paladar: Apresenta ataque doce bem pronunciado, boa estrutura, taninos maduros e macios.

Harmonizações: Acompanham grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Temperatura De Serviço: 15° A 18° graus