Casa Eva Espumante Branco Sentidos Blanc de Noir Brut

A LINHA SENTIDOS apresenta uma seleção de vinhos barricados, cuidadosamente elaborados. Cada um revela suas características únicas que despertam os sentidos e aguçam o paladar. Na Casa Eva Sentidos os rótulos trazem, além da caracterização dos aromas de cada vinho, a complexidade da barrica, traduzida em figuras femininas desenhadas à mão, demonstrando todo o cuidado conferido por esse processo de finalização.

Espumante Branco Sentidos Brut da vinícola Casa Eva composto 100% por uvas Pinot Noir, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Elaborado pelo método tradicional, permaneceu 24 meses em contato com leveduras. É delicado, elegante, complexo, fresco e persistente.

Produtor: Casa Eva

Origem: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Espumante Natural Branco Brut

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Pinot Noir

Teor Alcoólico: 12,5%

Elaboração: Elaboração pelo método tradicional (Champenoise), permaneceu 24 meses em contato com leveduras.

Enólogo: Delto Garibaldi

Visual: Apresenta coloração amarelo palha, o perlage é fino e persistente, muito delicado.

Olfato: Apresenta aromas de pão tostado, manteiga, notas de mel, notas florais como margarida e camomila e frutas como maçã verde, pera e lima amarela.

Paladar: Os aromas se fazem presentes em boca. É delicado, elegante, complexo. Possui ótimo equilíbrio entre a acidez e o açúcar - fresco e persistente. Possui bom volume, macio e agradável.

Harmonização: Harmoniza com peixes de sabor marcante, carnes vermelhas, caças, risotos, queijos e embutidos.

Temperatura de Serviço: Entre 6ºC e 8ºC.