Capoani Espumante Rosé Brut 2020

O espumante rosé brut da vinícola Capoani é composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2020, originadas no Vale dos Vinhedos/RS. É um espumante estruturado, equilibrado, sendo altamente aromático e persistente.

 

Produtor: Capoani

Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil

Tipo: Espumante Natural Rosé Brut

Conteúdo: 750ml

Produção: 1.300 garrafas

Composição: 100% Pinot Noir

Safra: 2020

Vinificação: 12 meses na cave em contato com as leveduras.

Teor Alcoólico: 12%

Visual: Rosa claro, brilhante, de perlage fino e persistente.

Olfato: Aroma fresco, com aromas lembrando pitanga, morango, flores e notas de pão.

Paladar: Espumante estruturado, equilibrado entre dulçor e acidez, com alta intensidade de aromas frutados e persistente.

Harmonização: Risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.

Temperatura de Serviço: Entre 4 e 6ºC