Cão Perdigueiro Vinho Tinto Marselan 2022

Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo.

 

Vinho Tinto do Cão Perdigueiro composto 100% por uvas Marselan da safra 2022, provenientes da Serrado Sudeste/RS. Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, é encorpado intenso, com notas de especiarias provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.

 

Produtor: Cão Perdigueiro

Categoria: Vinho Fino Tinto Seco

Região: Camaquã - Serra do Sudeste - RS - Brasil

Produção: 452 garrafas

Safra: 2022

Composição: 100% Marselan

Teor Alcoólico: 13%

Elaboração: Elaboração tradicional com passagem em barricas de carvalho francês e americano e em seguida engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais.

Visual: De coloração rubi intensa.

Olfato: Aromas de frutas negras, notas de bosque e especiarias provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano.

Paladar: Paladar intenso e encorpado.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC.

Harmonização: Muito agradável para harmonizar com carnes vermelhas e massas com molhos mais encorpados.

Obs.: Recomendado decantar por pelo menos 30 minutos.