Calza Vinho Tinto Castas Italianas Sangiovese 2022

O Calza Castas Italianas Sangiovese 2022 é um vinho que expressa com fidelidade a tipicidade da famosa casta italiana cultivada no terroir brasileiro. Elaborado na Serra Gaúcha, este tinto amadurece parcialmente em barricas de carvalho esloveno, o que confere complexidade sem ofuscar a vivacidade da fruta. No nariz, destaca-se por mesclar notas de frutas vermelhas frescas a um instigante caráter terroso. Em boca, é notavelmente leve, equilibrado e elegante, exibindo a acidez vibrante clássica da Sangiovese. Um vinho altamente gastronômico, perfeito para elevar as refeições do dia a dia ou celebrar com pratos clássicos da culinária italiana.

 

Produtor: Calza

Origem: Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Sangiovese

Safra: 2022

Elaboração: Realiza maceração pelicular por 8 dias. O amadurecimento ocorre durante 8 meses, sendo que 70% do vinho estagia em barricas de carvalho esloveno de primeiro uso e os 30% restantes permanecem em tanques para preservar a acidez natural e o frescor da uva.

Teor Alcoólico: 13,6%

Visual: Coloração vermelho rubi claro.

Olfato: Aromas que remetem a frutas vermelhas acompanhados de um distinto caráter terroso, além de sutis toques de especiarias.

Paladar: Em boca, apresenta-se leve, elegante e muito equilibrado. Possui corpo macio, taninos finos e uma acidez bem presente, que é a grande marca gastronômica desta variedade.

Harmonização: Trata-se de um vinho versátil e de grande vocação gastronômica. É ideal para acompanhar massas com condimentos variados e molho de tomate, carnes vermelhas grelhadas, pratos à base de cogumelos, além de queijos maduros e embutidos.

Temperatura de Serviço: Entre 14ºC a 16ºC