Calza Vinho Tinto Castas Italianas Nebbiolo 2022

O Calza Castas Italianas Nebbiolo 2022 é um vinho que expressa o grande potencial vitivinícola da Serra Gaúcha na adaptação de variedades clássicas europeias. Com uma elaboração cuidadosa, que inclui um longo estágio em carvalho francês de primeiro uso, este exemplar entrega a complexidade e a elegância típicas da uva Nebbiolo. No nariz, cativa por suas notas de frutas maduras, especiarias e toques terrosos. Em boca, é encorpado, exibindo taninos finos e persistentes que o tornam um vinho de grande longevidade e excelência gastronômica.

 

Produtor: Vinícola Calza

Origem: Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Nebbiolo

Safra: 2022

Elaboração: Elaborado com uvas rigorosamente selecionadas. O vinho estagia por 16 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, processo que lhe confere estrutura robusta, riqueza aromática e taninos bem trabalhados, garantindo um notável potencial de guarda de até 15 anos.

Teor Alcoólico: 14%

Visual: Coloração vermelho-rubi com elegantes reflexos granada.

Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras (como cereja e framboesa), entrelaçados com notas de especiarias, tabaco e um sofisticado leve toque de trufas e defumado.

Paladar: Encorpado e estruturado. Apresenta taninos finos e persistentes, sabores de frutas maduras e um sutil caráter terroso, culminando em um final de boca longo e muito elegante.

Harmonização: Uma escolha perfeita para pratos ricos e estruturados, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como carré de cordeiro e entrecot), risotos trufados e queijos maturados de sabor intenso.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC