Caetano Vicentino Vinho Tinto Casa di Neni Cabernet/Merlot/Tannat
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Ficha Técnica
O Caetano Vicentino Vinho Tinto Casa di Neni é um blend sofisticado de Cabernet, Merlot e Tannat, elaborado com atenção vinícola familiar e expressão da Serra Gaúcha. Combina estrutura, elegância e versatilidade para harmonizações requintadas.
Produtor: Caetano Vicentino
Origem: Nova Pádua / Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750 ml
Composição: Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
Elaboração: Fermentação controlada em tanques inox, maceração moderada, estágio em barricas de carvalho (2º uso), filtração leve
Teor Alcoólico: 12,5% (2022)
Produção: lote especial
Visual: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Olfato: frutas negras maduras (ameixa, amora) com notas de especiarias e leve tabaco
Paladar: médio corpo, taninos redondos e integrados, acidez viva e final persistente
Harmonização: carnes grelhadas, massas ao molho forte, queijos curados e pratos intensos
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Diferenciais: Blend de vinícolas próprias, perfil frutado e elegante, ótimo para beber jovem ou com leve guarda
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