Caetano Vicentino Vinho Tinto Ana&Grazi Syrah 2023

Vinho Tinto Ana&Grazi da vinícola Caetano Vicentino composto por uvas Syrah e Chardonnay da safra 2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. É aromático, de média intensidade e boa persistência.

 

Produtor: Caetano Vicentino

Origem: Nova Pádua - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 1.200 garrafas

Composição: 92% Syrah e 8% Chardonnay

Safra: 2023

Elaboração: Elaborado com uvas provenientes do vinhedo da família, com colheita manual, na cidade de Nova Pádua - RS. 62% do vinho (Syrah) amadureceu em barricas de carvalho francês de segundo uso por 8 meses, 30% do vinho (Syrah) maturou em taques de aço inoxidável e 8% do vinho (Chardonnay) maturou em barricas de carvalho francês de segundo uso por 10 meses.

Teor Alcoólico: 12,3%

Visual: Límpido e brilhante de coloração purpura profunda.

Olfato: De intensidade média. Aroma de frutas negra como amora, pimenta preta, flores e anis estrelado.

Paladar: Possui acidez media mais, corpo médio mais, em boca lembra as frutas negras, chocolate e baunilha com final longo e persistente.

Harmonização: Assados de pernil de cordeiro, churrasco, porco e aves. Massas com molho de funghi e queijos amarelos como parmesão.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC

Premiações:

• Concurso Internacional de Vinos Y Licores - Prata - 2023 - Mendonza/Argentina