Buffon Espumante Rosé Pinot Noir Riesling Nature 2022

Espumante Rosé Nature Negro da vinícola Buffon composto por uvas Pinot Noir e Riesling da safra 2022, oriundas de Bento Gonçalves/RS. Elaborado pelo método Tradicional (Champenoise), possui pelo menos 6 meses de autólise. Espumante leve, fresco e frutado.

 

Produtor: Buffon

Origem: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil

Terroir: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil

Tipo: Espumante Natural Rosé Nature

Conteúdo: 750ml

Produção: 660 garrafas

Enólogo: Anderson Buffon

Composição: Pinot Noir e Riesling

Safra: 2022

Elaboração: Elaborado artesenalmente pelo método tradicional (champenoise), possui pelo menos 6 meses de autólise.

Teor Alcoólico: 12%

Visual: Coloração rosé delicada, aspecto limpo e brilhante

Olfato: Excelente complexidade aromática, frutado, toque cítrico, notas florais.

Paladar: Espumante leve, fresco e frutado, com uma acidez marcante e perlage persistente.

Harmonização: Carpaccio de carne vermelha, carne suína assada, churrasco e feijoada.

Temperatura de Serviço: Entre 4ºC e 6°C

Premiações:
 - Wines of Brazil Awards - 2021 - Platinum