Bodega Iribarrem Vinho Tinto Basco Loco Cabernet Franc 2022

Vinho Tinto da Vinícola Bodega Iribarrem composto 100% por uvas Cabernet Franc da safra 2022, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 6 meses de amadurecimento com aduelas de carvalho francês no tanque. É equilibrado, generoso, refrescante e estruturado.

Produtor: Bodega Iribarrem

Origem: Bento Gonçalves - Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Cabernet Franc

Safra: 2022

Enólogo: Marcos Vian / Anderson Schmitz

Elaboração: Colheita manual, desengace e esmagamento, maceração de 7 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento em tanque de inox com aduelas de carvalho. Possui 6 meses de amadurecimento com aduelas de carvalho francês no tanque.

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Límpido, boa intensidade e profundidade de cor.

Olfato: Intenso, ressaltando as frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, de especiarias, de couro. Com o amadurecimento na garrafa adquire notas de champignon, húmus e de caça.

Paladar: O paladar equilibrado, generoso, acidez refrescante, estrutura adequada, o contato com o carvalho reforça o tanino e perfuma o paladar com baunilha e fumaça, bom para apreciar os pratos simples e saborosos do nosso dia a dia.

Harmonização: Vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza como carnes grelhadas, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados. No prato principal as aves e carnes suculentas refogadas, assadas ou recheadas se equilibram com seu tanino e sua untuosidade.

Temperatura Serviço: Entre 18°C e 20°C