Arte Viva Vinho Branco Sinônimos Riesling

"Uma vida boa se constrói com bons relacionamentos. Relacionamentos são SINÔNIMOS de conexão, e vinho CONECTA! Conecta com amigos, com o amor, com prazer, com a arte, com o ser.” 

 

Vinho Branco Sinônimos da vinícola Arte Viva composto 100% por uvas Riesling Itálico, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou por 3 meses com aduelas de acácia e aucalipto. É aromático, elegante, consistente, exótico.

 

Produtor: Arte Viva

Origem: Monte Belo do Sul - RS – Serra Gaúcha - Brasil

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 75% Riesling Itálico, 10% Prosecco, 5% Sauvignon Blanc, 5% Moscato, 5% Chardonnay

Elaboração: Seleção de parcelas nos vinhedos; Seleção dos cachos nos vinhedos; Maceração durante 12 horas em prensa pneumética; Prensagem; Inoculação de leveduras selecionadas; Fermentação a baixa temperatura; Clarificação a frio; Maturação em tanques de aço inox com aduelas de acácia e eucalipto; Filtração e engarrafamento.

Teor Alcoólico: 12,5%

Visão: Coloração amarelo palha.

Olfato: Em um primeiro momento surgem nuances florais lembrando marcela, camomila e nuances adocicadas lembrando mel e maçã caramelizada. Em um segundo momento se faz presente as frutas de polpa branca e o aspecto mineral oriundo da rocha basáltica evidente.

Paladar: Persistência intesificada pela madeira brasileira, sua acidez é equilibrada e viva, em perfeito equilíbrio com o álcool.

Harmonização: Pizzas, queijos, frutos do mar, carnes brancas e risotos leves. 

Temperatura de Serviço: Entre 6 e 8ºC