Aracuri Vinho Tinto Tannat 2022

Aracuri é uma palavra indígena que significa pássaro de árvore alta. O pássaro é o papagaio charão e a árvore, o pinheiro de Araucária. Ambos ameaçados de extinção. Em Muitos Capões, existe a Reserva Ecológica Aracuri, criada para ajudar na preservação destas espécies. Assim nasceu a Aracuri Vinhos Finoso com respeito ao meio ambiente e a todos envolvidos na cadeia, do campo à taça.

 

O Aracuri Tannat nasceu da parceria da Aracuri com um renomado produtor de uvas da Campanha Gaúcha. É o único vinho fora do terroir da vinícola e traz toda personalidade das uvas da Fronteira com o toque elegante da vinificação clássica da Aracuri.

 

Vinho tinto da vinícola Aracuri composto 100% por uvas Tannat da safra 2022, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Maturou em barricas de carvalho por pelo menos 6 meses. É intenso com taninos macios e persistente.

 

Produtor: Aracuri Vinhos Finos

Origem: Muitos Capoes - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (960m de altitude)

Terroir: Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Tannat

Safra: 2022

Produção: 4.487 garrafas numeradas em lote único.

Elaboração: Elaboração tradicional de tinto com pelo menos 6 meses de maturação em barricas de carvalho.

Teor alcoólico: 13%

Visual: Coloração vermelho rubi profundo. 

Olfato: Aromas intensos de frutas negras maduras, seguido de notas de couro, tabaco, chocolate e pimenta preta.

Paladar: No paladar, é um vinho intenso com taninos macios e persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas em geral. Pratos com molhos encorpados. Culinária italiana. Pizza. Embutidos e queijos com sabor intenso.

Temperatura de serviço: Entre 16 e 18 °C