Aracuri Vinho Tinto Collector Cabernet Sauvignon 2014

O Vinho Tinto Collector da Aracuri é composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra 2014. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho em 70% do seu volume. É um vinho elegante, aromático, estruturado, macio e equilibrado.

 

Produtor: Aracuri

Região: Campos de Cima da Serra

Altitude: 960 metros

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Produção: 3.780 garrafa numeradas em lote único

Composição: 100% Cabernet Sauvignon

Safra: 2014

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho (70% do volume)

Teor alcoólico: 13,6%

Visual: Coloração rubi profunda.

Olfato: Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa, com notas de pimenta preta.

Paladar: No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.

Harmonização: Carnes vermelhas, de ovelha e de caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso.

Temperatura de serviço: Entre 16 e 18 °C