Aracuri Vinho Branco Sauvignon Blanc 2023

O Vinho Branco foi elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, a partir da safra histórica de 2023. Tenso e vibrante, mostra frutas cítricas e exuberantes notas florais, tudo equilibrado por acidez e textura firme e cremosa.

Produtor: Aracuri Vinhos Finos

Origem: Campos de Cima da Serra - RS - Brasil

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteudo: 750 mL

Produção: 3.700 garrafas (lote único)

Composição: 100% Sauvignon Blanc (Vinhedo em Muitos Capões - RS - Brasil, 960 metros de altitude)

Safra: 2023

Vinificação: Sem passagem por madeira

Teor Alcoólico: 12,8%

Visual: Vinho com coloração amarelo esverdeado.

Olfato: No olfato se apresenta muito nítido com aromas frutados, como lima, pomelo, pera, carambola, maça verde, além das notas de flores brancas.

Paladar: No paladar é muito fresco e repete os cítricos encontrados no aroma.

Harmonização: Saladas. Frutos do mar e peixes em geral. Culinária japonesa e asiática. Pratos a base de ervas e cítricos. Carnes gordurosas, especialmente, cortes suínos. Queijos leves.

Temperatura de Serviço: 7 a 9 °C

Premiaões:

• 90 pontos – Guia Adega 2021/2022.
• Melhor vinho dos Campos de Cima da Serra – Adega Brasil, Guia de Vinhos, 2020.
• Gold – Wines of Brazil Awards, 2020.
• 89 pontos – Guia Adega 2018/2019.
• Melhor Sauvignon Blanc – 90 pontos – Guia Adega 2016/2017.
• Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2016.
• Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2013.