Aracuri Espumante Branco Collector Blanc de Noir Nature 2023

Espumante Branco Collector Nature Blanc de Noir da vinícola Aracuri composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2023, provenientes da região de Campos de Cima da Serra/RS. Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), é um espumante cremoso, de volume e acidez equilibrada.

 

Produtor: Aracuri Vinhos Finos

Região: Muitos Capões - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (960 metros de altitude)

Tipo: Espumante Natural Branco Nature

Conteúdo: 750ml

Produção: 4.904 garrafas numeradas em lote único

Composição: 100% Pinot Noir

Safra: 2023

Elaboração: Método Tradicional

Teor alcoólico: 12,5%

Visual: Coloração amarelo dourado. Apresenta perlage fina, constante e elegante.

Olfato: No nariz se destacam os aromas da fermentação com notas tostadas e de frutas secas.

Paladar: No paladar é cremoso, com toque mineral e tostado. Além de volume de boca e acidez equilibrada.

Harmonização: Frutos do mar, peixes em geral, carnes brancas, molhos pouco condimentados, legumes crus e queijos leves.

Temperatura de serviço: Entre 6 e 8°C

Premiações:

• Grande Ouro – Concurso do Espumante Brasileiro, 2021
• Gold – Wines of Brazil Awards, 2020.
• 89 pontos – Adega Brasil, Guia de Vinhos, 2020.
• 90 pontos – Guia Adega 2016/2017.
• Medalha de Prata – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2015.
• Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2014.