Aracuri Espumante Branco Brut Chardonnay 2016

O espumante natural branco brut da vinícola Aracuri é composto 100% pela uva Chardonnay da safra 2016, elaborado pelo método Charmat. É um espumante cremoso e ácido.

 

Vinícola: Aracuri Vinhos Finos

Região: Campos de Cima da Serra

Tipo: Espumante Natural Branco Brut

Composição: 100% Chardonnay

Safra: 2016

Altitude: 960 metros

Vinificação: Charmat

Teor Alcoólico: 11,5 %

Açúcar residual: 9 g/L

Visual: espumante elegante e refrescante de perlage fina e abundante.

Olfato: No aroma destacam-se as notas de damasco, raspas de limão e pão fresco.

Paladar: O paladar é envolvente e cremoso com acidez cativante.

Harmonização: frutos do mar, peixes em geral, carnes brancas, molhos pouco condimentados, legumes crus e queijos leves.

Temperatura de serviço: Entre 6 a 8°C