Amitié Vinho Tinto Colheita de Outono Blend 2019

O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura. AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.

 

A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono.

 

O vinho tinto Colheita de Outono da vinícola Amitié é um Blend elaborado com uvas Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Montepulciano provenientes do Planalto Catarinense, em Santa Catarina. Possui 6 meses de passagem por barricas de Carvalho. Trata-se de um vinho elegante, macio e aveludado. Um vinho que expressa o melhor do terroir de Santa Catarina.

 

Produtor: Amitié

Região: Planalto Catarinense - SC - Brasil

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Volume: 750ml

Composição: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Montepulciano

Safra: 2019

Colheita: Abril

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Teor alcoólico: 12,5%

Visual: Coloração rubi límpido e brilhante.

Olfato: Apresenta aromas frutados, com notas de ameixa.

Paladar: Em boca é elegante com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação em barricas.

Temperatura de serviço: 16° a 18°C

Harmonização: Carne vermelha, Massas, Quejos fortes.