Intento Vinho Tinto Silente Merlot/Malbec 2025
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Silente, calmo, tranquilo. Um vinho onde o Merlot e o Malbec se encontram em perfeita harmonia, onde o frescor e a intensidade coexistem, onde a maciez acalma a tensão da acidez. Um vinho de menos explicação e mais contemplação, onde o tempo passa lentamente entre os goles, onde sorvemos sensações que não se explicam por palavras.
O Silente 2025 se apresenta como um vinho de frescor e presença. Um blend que busca o equilíbrio entre o Merlot da Serra Gaúcha, com sua fruta fresca e acidez marcante, com o Malbec de Encruzilhada do Sul, com a intensidade aromática e volume de boca característicos.
Cada variedade maturou em seu próprio tanque e com utilização de madeiras de perfil específico que se adaptaram a cada característica varietal. No Merlot, utilizamos chips de carvalho francês, com tosta média e perfil delicado. Já o Malbec esteve por 6 meses em contato com aduelas de carvalho francês, com tosta que privilegia o destaque das frutas maduras. Próximo ao momento do engarrafamento, montamos o blend com 50% de cada variedade, ressaltando as características positivas de cada vinho, que buscávamos no resultado final.
O vinho Intento Silente Merlot/Malbec 2025 é uma expressão equilibrada de duas variedades clássicas, harmonizando a elegância da Merlot com a intensidade da Malbec. Com coloração rubi vibrante, apresenta um perfil aromático rico em frutas vermelhas e notas sutis de especiarias.
Produtor: Intento
Origem: Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Tinto
Conteúdo: 750ml
Composição: 50% Merlot, 50% Malbec
Safra: 2025
Teor Alcoólico: 13,1%
Visual: Apresenta tonalidade rubi com média intensidade de cor.
Olfato: Com boa intensidade, traz notas de cerejas e amoras frescas, ameixas maduras, chocolate, baunilha, anis e tomilho.
Paladar: Em boca apresenta média estrutura, taninos elegantes, ótima untuosidade em equilíbrio com uma acidez refrescante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos, risotos de cogumelos e queijos de média maturação.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC
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